海参可以生吃吗?

2015-08-09 09:49:00
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改革开放以来,社会的不断发展,人们生活水平也在不断的提高,对物质需求由量向质的转变。海参,早已不是一个陌生的字眼,在滋补品商店,酒店的菜谱上都能看见。那么,海参怎么吃有 营养价值呢?

海参可以生吃吗

“鲜活海参不经热加工,不仅营养丰富,而且鲜味特浓,原汁原味。”有的人认为可以生吃海参。海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收,把发好的海参用温水温热一下,或者蒸一下,然后蘸一些白糖、酱油、蜂蜜之类的调味料就可以吃了,做菜的话会有部分营养流失。



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